


WRAPS
Aus den To-Go Regalen sind Wraps kaum noch wegzudenken. Praktisch schnell auf die Hand für unterwegs oder im Büro, einfach ideal für den Hunger zwischendurch. Wir haben euch eine super leckere und gesunde Variante mit Dinkelfladen, hochwertigen und gehaltvollen Zutaten gezaubert. Wie gewohnt 100% Bio, vegan und per Hand gerollt. Jede Sorte hat einen besonderen Charakter mit außergewöhnlicher Soße und knackigem Salat. Klickt euch durch die Sorten und erfahrt mehr!
INDISCHER LINSEN-WRAP
INDISCHER LINSEN - WRAP mit Daal - Curry
Daal ist so vielseitig. Hergestellt aus pürierten gelben Linsen, Kokosmilch und einer milder Curry Mischung des Bio-Pioniers Heuschrecke genießt du einen wundervolle Aromen aus der indischen Küche. Die knackigen Belugalinsen und frische Salat geben ein tolles Mundgefühl. Linsen sind einfach toll….
36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 31% Daal-Curry (gelbe Linsen*, Wasser, Kokosmilch*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, CURRY* (SENF*, SELLERIE*), Meersalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Cayenne Pfeffer*), 11% Belugalinsen*, Weißkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g
QUINOA-KÖFTE-WRAP
QUINOA - KÖFTE - WRAP mit Kräutercreme
Köfte wird bekanntlich aus Hackfleisch oder Bulgur (Hartweizen) hergestellt. Für euch haben wir eine vegane Variante aus Quinoa zubereitet. Quinoa gilt als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen und versorgt euren Körper auch mit vielen anderen wichtigen Nährstoffen. Durch Tomaten, Kreuzkümmel und Minze sowie einer veganen Kräutercreme behält der Köfte Wrap seinen besonderen orientalischen Charakter.
36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 28% Quinoa-Köfte (32% Quinoa*, Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Paprika*, Cumin*, Minze*), 20 % Kräutercreme* (SOJACUISINE* (Wasser, Sonnenblumenöl*, 8,3% geschälte SOJABOHNEN*, Reis*, Emulgator (SOJALICITHIN*), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz) , Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Maisquellstärke*, Petersilie*, Schnittlauch*, Meersalz), Weißkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*, Petersilie*
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g
FALAFEL-WRAP
FALAFEL - WRAP mit Sesamsoße
Für unseren Falafel-Wrap verwenden wir Falafelpüree aus eigener Herstellung. Dabei verwenden wir keine Fritteuse sondern backen herzhaft im Ofen. Neben knackigem Rotkohl, Möhren und Salat wird dich unsere Sesam-Sauce aus Tahin, Tamari und geröstetem Sesamöl einfach nur umhauen.
36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 29% SESAMSOßE* (Wasser, TAHIN* (SESAM*, Meersalz), Zitronensaft*, Agavendicksaft*, TAMARI* (Wasser, 33% SOJABOHNEN*, Meersalz) Meersalz, Paprika*, Maisquellstärke*, Cayenne Pfeffer*), 12% Falafel* (70% eingeweichte Kichererbsen*, Zucchini*, Zwiebeln*, Lauch*, Meersalz, Knoblauch*, Gewürze*, Rapsöl*, Petersilie*), Rotkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g
UNSERE SB PRODUKTE
Suppen
Salate
Bowls
Wraps
Hot Bowls
Wochengerichte
Dips
Antipasti
Ofengerichte
PHILOSOPHIE
BIO-PIONIER SEIT 1975
BIO-CONVENIENCE SEIT 2005
HEUTE GRÖSSTE VIELFALT
AN VEGANER BIO-CONVENIENCE
Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und stehen für hochwertigen pflanzlichen Feinkostgenuss - ohne Zusätze und ohne Verzicht. Bei unseren Kompositionen achten wir besonders auf Qualität und Verfügbarkeit der Zutaten und greifen aktuelle Food-Trends auf.
Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns dabei nichts in die Küche.
Lasst euch überraschen und schmeckt den Unterschied!
Euer Marc Stebel
MACHER










