WRAPS

Aus den To-Go Regalen sind Wraps kaum noch wegzudenken. Praktisch schnell auf die Hand für unterwegs oder im Büro, einfach ideal für den Hunger zwischendurch. Wir haben euch eine super leckere und gesunde Variante mit Dinkelfladen, hochwertigen und gehaltvollen Zutaten gezaubert. Wie gewohnt 100% Bio, vegan und per Hand gerollt. Jede Sorte hat einen besonderen Charakter mit außergewöhnlicher Soße und knackigem Salat. Klickt euch durch die Sorten und erfahrt mehr!

INDISCHER LINSEN-WRAP

INDISCHER LINSEN - WRAP mit Daal - Curry

Daal ist so vielseitig. Hergestellt aus pürierten gelben Linsen, Kokosmilch und einer milder Curry Mischung des Bio-Pioniers Heuschrecke genießt du einen wundervolle Aromen aus der indischen Küche. Die knackigen Belugalinsen und frische Salat geben ein tolles Mundgefühl. Linsen sind einfach toll….

36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 31% Daal-Curry (gelbe Linsen*, Wasser, Kokosmilch*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, CURRY* (SENF*, SELLERIE*), Meersalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Cayenne Pfeffer*), 11% Belugalinsen*, Weißkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g

QUINOA-KÖFTE-WRAP

QUINOA - KÖFTE - WRAP mit Kräutercreme

Köfte wird bekanntlich aus Hackfleisch oder Bulgur (Hartweizen) hergestellt. Für euch haben wir eine vegane Variante aus Quinoa zubereitet. Quinoa gilt als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen und versorgt euren Körper auch mit vielen anderen wichtigen Nährstoffen. Durch Tomaten, Kreuzkümmel und Minze sowie einer veganen Kräutercreme behält der Köfte Wrap seinen besonderen orientalischen Charakter.

36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 28% Quinoa-Köfte (32% Quinoa*, Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Paprika*, Cumin*, Minze*), 20 % Kräutercreme* (SOJACUISINE* (Wasser, Sonnenblumenöl*, 8,3% geschälte SOJABOHNEN*, Reis*, Emulgator (SOJALICITHIN*), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz) , Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Maisquellstärke*, Petersilie*, Schnittlauch*, Meersalz), Weißkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*, Petersilie*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g

FALAFEL-WRAP

FALAFEL - WRAP mit Sesamsoße

Für unseren Falafel-Wrap verwenden wir Falafelpüree aus eigener Herstellung. Dabei verwenden wir keine Fritteuse sondern backen herzhaft im Ofen. Neben knackigem Rotkohl, Möhren und Salat wird dich unsere Sesam-Sauce aus Tahin, Tamari und geröstetem Sesamöl einfach nur umhauen.

36% DINKELFLADEN* (46,5% DINKELMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, natürliche Aromen), 29% SESAMSOßE* (Wasser, TAHIN* (SESAM*, Meersalz), Zitronensaft*, Agavendicksaft*, TAMARI* (Wasser, 33% SOJABOHNEN*, Meersalz) Meersalz, Paprika*, Maisquellstärke*, Cayenne Pfeffer*), 12% Falafel* (70% eingeweichte Kichererbsen*, Zucchini*, Zwiebeln*, Lauch*, Meersalz, Knoblauch*, Gewürze*, Rapsöl*, Petersilie*), Rotkohl*, Möhren*, Gurke*, Blattsalat*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

434kJ / 106 kcal
6,4g
0,6g
8,3g
6,6g
1,8g
1,1g

UNSERE SB PRODUKTE

Suppen

3 Lieblingssuppen für deine Auszeit zur Mittagspause im Büro oder zu Hause. Ganz einfach im Kochtopf oder der Mikrowelle aufgewärmt.
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Salate

10 verschiedene und abwechslungsreiche Feinkostsalate zum sofort Verzehr. Als leichte Zwischenmahlzeit oder Beilagensalat perfekt geeignet.
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Bowls

4 verschiedene Vital-Bowls. Blattsalat? So einfach machen wir es uns nicht! Unsere Vital-Bowls sind wahre Nährstoff-Helden.
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Wraps

3 super leckere und gesunde Sorten Bio-Wraps im Dinkelfladen. Praktisch auf die Hand oder fürs Büro. Wie gewohnt 100% Bio, vegan und per Hand gerollt.
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Pulled Jackfruit

Unsere Pulled Jackfruit BBQ-Style ist fertig gewürzt und einfach ein wunderbarer Fleischersatz für deinen Pulled Jackfruit Burger, deine lieblings Wraps oder als Zutat für deine Bowl.
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Wochengerichte

Wöchentlich wechselnde Gerichte aus unserer Bio-Bistro Küche. Für zu Hause oder im Büro zur Mittagspause findet ihr jede Woche ein neues veganes Gericht mir Beilage!
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Dips

4 verschiedene Dips haben wir euch gezaubert. Der nächste Dinner-, Couch- oder Grillabend kann kommen. Perfekt als Alternative zu Hummus.
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Antipasti

4 Feinkostvarianten an handwerklich hergestellten Bio-Antipasti. Perfekt für Deinen Genießer Abend! Einfach aufreißen und genießen!
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Suppen/Eintöpfe im Glas

Bald im Sortiment: 3 verschiedene Suppen und Eintöpfe im Glas.
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PHILOSOPHIE

     BIO-PIONIER SEIT 1975

     BIO-CONVENIENCE SEIT 2005

     HEUTE GRÖSSTE VIELFALT

     AN VEGANER BIO-CONVENIENCE

Als Kölner Bio-Pionier beliefert PUR seit vielen Jahren Bio-Bistros mit einer großen Auswahl an handgemachten und wöchentlich wechselnden Feinkostgerichten. Im neuen Design und mit neuen Ideen, verstärken wir auch unser Angebot an Bio-Feinkostgerichten für die Convenience-Theke. Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und möchten den Zugang zu hochwertiger Ernährung und Feinkostgenuss vereinfachen, ohne Verzicht oder Zusätze. Bei unseren wöchentlichen Kompositionen achten wir besonders auf aktuelle Verfügbarkeit und Qualität der Zutaten. Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns nichts in die Küche. Neben Erfahrung und erworbener Fachkompetenz, ist es uns auch wichtig, aktuelle Food-Trends aufzugreifen und dem Zeitgeist von Biokunden, Koch und Ernährungsbegeisterten zu folgen und zu unterstützen. Um dies umzusetzen, mussten wir oft die Ersten sein und sehen uns noch heute als Qualitätsführer.

Lasst Euch überraschen und schmeckt den Unterschied!

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