OFENGERICHTE

Du hast Lust auf etwas Warmes, Herzhaftes und richtig Sättigendes, aber keine Zeit oder keinen Nerv, lange in der Küche zu stehen?
Dann sind unsere Bio-Ofengerichte genau das Richtige für dich. Ob klassische Lasagne mit Sojahack, Lasagne mit Ofengemüse oder würzig gefüllte Burritos, unsere Gerichte werden mit ausgewählten Zutaten, viel Gemüse und pflanzlichen Alternativen zubereitet. Dabei achten wir wie immer auf eine ausgewogene Kombination aus Geschmack, Qualität und Natürlichkeit. Wie gewohnt sind alle Gerichte 100 % bio, vegan und mit viel Liebe in unserer Manufaktur zubereitet. Vom Rohstoff bis zur fertigen Mahlzeit entsteht alles bei uns schonend verarbeitet und perfekt abgestimmt. Einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen und genießen. So hast du im Handumdrehen eine warme, vollwertige Mahlzeit, egal ob zu Hause oder im Büro. Drei verschiedene Ofengerichte sorgen für Abwechslung und bieten dir genau das, worauf du gerade Lust hast. Schnapp dir eine Gabel und schmecke den Unterschied…
Guten Appetit!

Lasagne alla Bolognese

LASAGNE ALLA BOLOGNESE mit Sojahack und veganer Béchamel

Unsere Lasagne alla Bolognese ist ein echter Klassiker, aber natürlich rein pflanzlich interpretiert. Zarte Nudelplatten werden geschichtet mit einer herzhaften Tomatensauce, verfeinert mit aromatischen Kräutern wie Basilikum und Oregano sowie einer würzigen Note aus Knoblauch und Piment. Das Sojahack sorgt für eine angenehm deftige Konsistenz und macht die Lasagne zu einer vollwertigen, sättigenden Mahlzeit. Abgerundet wird alles durch eine cremige, vegane Béchamelsoße, die dem Gericht seine typische Sanftheit und Harmonie verleiht. So entsteht eine ausgewogene Kombination aus herzhaft, würzig und cremig, ganz ohne tierische Zutaten. Perfekt für alle, die klassische Ofengerichte lieben und dabei nicht auf pflanzlichen Genuss verzichten möchten. Guten Appetit!

omaten*, Wasser, NUDELPLATTEN* (HARTWEIZENGRIESS*), 7% SOJAHACK*(SOJA*), 22% VEGANE BÉCHAMEL*(Wasser, SOJA*, WEIZENMEHL*,Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*; Meersalz*, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, kaltgepresstes Zitronenöl*), Sonnenblumenöl*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, geräuchertes Speisesalz (Meersalz, Rauch), Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Piment*, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

551 kJ / 132 kcal
8.5 g
2.3 g
9.8 g
2.4 g
3.6 g
1.3 g

Lasagne di Verdure

LASAGNE DI VERDURE mit Ofengemüse und veganer Béchamel

Unsere Lasagne di Verdure bringt die Vielfalt von aromatischem Ofengemüse in ein klassisches Ofengericht. Zarte Nudelplatten werden geschichtet mit einer fruchtigen Tomatensauce und einer bunten Mischung aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Möhren und Erbsen. Durch das schonende Garen im Ofen entfaltet das Gemüse seinen vollen Geschmack und sorgt für eine angenehm herzhafte und zugleich frische Note. Verfeinert mit Kräutern wie Basilikum und Oregano sowie einer Prise Piment entsteht ein rundes, ausgewogenes Aroma. Abgerundet wird die Lasagne durch eine cremige, vegane Béchamelsoße, die dem Gericht seine sanfte Textur und harmonische Balance verleiht. So entsteht ein pflanzliches Ofengericht voller Geschmack. Leicht, aromatisch und perfekt für eine warme, sättigende Mahlzeit. Guten Appetit!

Tomaten*, Wasser, NUDELPLATTEN* (HARTWEIZENGRIESS*), 18%Ofengemüse* (Auberginen*, Erbsen*, Zucchini*, Paprika*, Möhren*), 22% VEGANE BÉCHAMEL*(Wasser, SOJA*, WEIZENMEHL*,Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*; Meersalz*, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, kaltgepresstes Zitronenöl*), Sonnenblumenöl*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, geräuchertes Speisesalz (Meersalz, Rauch), Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Piment*, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

542 kJ / 129 kcal
8.5 g
2.3 g
10.6 g
3.0 g
2.5 g
1.3 g

Burrito Mexicano

BURRITO MEXICANO mit würzigem Sojahack-Chili, Kidneybohnen, Reis & Ofengemüse

Unser Burrito Mexicano bringt würzige Aromen und herzhafte Zutaten in einer perfekt abgestimmten Kombination zusammen. In eine weiche Weizentortilla gefüllt, trifft ein kräftiges Sojahack-Chili auf saftige Tomaten, Paprika und feine Gewürze wie Cayenne und Knoblauch. Dazu kommen zarte Kidneybohnen und Reis, die für eine angenehme Sättigung sorgen, sowie buntes Ofengemüse aus Auberginen, Zucchini und Mais, das dem Burrito eine aromatische Tiefe verleiht. Abgerundet wird alles durch eine fein abgestimmte Würzung mit Tamari und einer dezenten Rauchnote. So entsteht ein vollmundiger, pflanzlicher Burrito mit einer ausgewogenen Balance aus würzig, herzhaft und leicht pikant. Perfekt für alle, die es geschmackvoll und unkompliziert mögen. Guten Appetit!

WEIZENTORTILLAS* (WEIZENMEHL*, Wasser, Rapsöl*, Rohrzucker*, Säuerungsmittel: Milchsäure, Meersalz, SOJAPROTEIN*, Maltodextrin*, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Reisextrakt*, Glukose* , Dextrose*, Kräuter*), 30%SOJAHACK-CHILI* (Wasser, Tomaten*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, 9% SOJAHACK* (SOJABOHNEN*), Paprika*, TAMARI* (Wasser, SOJABOHNEN*, Mineralsalz, Alkohol*), Möhren*, Kartoffelstärke*, Knoblauch*, Rauchsalz, (Buchenrauch), Paprika edelsüß*, Cayenne Pfeffer*), 13%Ofengemüse*(Auberginen, Zucchini*, Mais*, Paprika*, Zwiebeln*), 8%Reis*, 5%Kidneybohnen*, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen *

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

620 kJ / 148 kcal
5.5 g
1.2 g
19.5 g
3.5 g
5.5 g
1.2 g

UNSERE SB PRODUKTE

Suppen

Zehn abwechslungsreiche Suppen und Eintöpfe für deine genussvolle Auszeit zur Mittagspause im Büro oder zu Hause. Ganz einfach im Kochtopf oder der Mikrowelle aufgewärmt.
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12 verschiedene und abwechslungsreiche Feinkostsalate zum sofort Verzehr. Als leichte Zwischenmahlzeit oder Beilagensalat perfekt geeignet.
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4 verschiedene Bowls. Blattsalat? So einfach machen wir es uns nicht! Unsere Bowls sind wahre Nährstoff-Helden mit ausgewählten Zutaten, pflanzlicher Vielfalt und jeder Menge Geschmack.
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3 super leckere und gesunde Sorten Bio-Wraps im Dinkelfladen. Praktisch auf die Hand oder fürs Büro. Wie gewohnt 100% Bio, vegan und per Hand gerollt.
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5 leckere verschiedene Hot Bowls bringen Abwechslung in den Alltag. Einfach erwärmen und genießen!
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Wöchentlich wechselnde Gerichte aus unserer Bio-Bistro Küche. Für zu Hause oder im Büro zur Mittagspause findet ihr jede Woche ein neues veganes Gericht mir Beilage!
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3 verschiedene Dips haben wir euch gezaubert. Der nächste Dinner-, Couch- oder Grillabend kann kommen.
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Antipasti

4 Feinkostvarianten an handwerklich hergestellten Bio-Antipasti. Perfekt für Deinen Genießer Abend! Einfach aufreißen und genießen!
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Ofengerichte

3 verschiedene Ofengerichte. Einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen und genießen.
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Salat & Bowl Dressings

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PHILOSOPHIE

     BIO-PIONIER SEIT 1975

     BIO-CONVENIENCE SEIT 2005

     HEUTE GRÖSSTE VIELFALT

     AN VEGANER BIO-CONVENIENCE

Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und stehen für hochwertigen pflanzlichen Feinkostgenuss - ohne Zusätze und ohne Verzicht. Bei unseren Kompositionen achten wir besonders auf Qualität und Verfügbarkeit der Zutaten und greifen aktuelle Food-Trends auf.

Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns dabei nichts in die Küche.

Lasst euch überraschen und schmeckt den Unterschied!

Euer Marc Stebel

MACHER

 

KONTAKT

PUR Bio Feinkostmanufaktur GmbH
Walter-Gropius-Str 18a
50126 Bergheim

Tel: 02271 5687625
info@pur.bio
Inhaber: Marc Stebel