FEINKOSTSALATE

Ob klassisch aufs Brot, als herzhafter Snack zwischendurch oder als Begleiter zum nächsten Grillabend, unsere veganen Feinkostsalate bringen vertrauten Geschmack ganz pflanzlich auf deinen Teller. Cremig, würzig und mit viel Liebe zubereitet sorgen sie für echten Feinkost-Genuss. Wie gewohnt setzen wir dabei auf hochwertige Bio-Zutaten und handwerkliche Herstellung in unserer Bio-Manufaktur. Ob unser klassischer Eiersalat mit Schnittlauch, der würzige Fleischsalat mit Gewürzgurken oder der fruchtig-aromatische Geflügel Currysalat mit Ananas, jede Sorte überzeugt mit ihrem ganz eigenen Charakter. Perfekt als Brotaufstrich, zum Brunch, für unterwegs oder einfach dann, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast. Natürlich 100 % bio, vegan und unglaublich lecker. Entdecke unsere drei Feinkostsalate und genieße pflanzliche Klassiker neu interpretiert.

FLEISCHSALAT

FLEISCHSALAT mit Gewürzgurken

Unser veganer Fleischsalat bringt den klassischen Feinkost-Geschmack ganz ohne Fleisch auf dein Brot. Cremige vegane Mayonnaise trifft auf würzige vegane Lyoner und knackige Gewürzgurken, die für eine angenehm frische Note sorgen. Fein abgeschmeckt mit Senf, Petersilie und ausgewählten Gewürzen entsteht ein herzhaft-cremiger Salat, der wunderbar auf frischem Brot schmeckt und auch beim Grillabend eine richtig gute Figur macht. Ob als Brotaufstrich, Beilage oder einfach zwischendurch, unser veganer Fleischsalat verbindet vertrauten Geschmack mit pflanzlichen Zutaten und echter Feinkost-Qualität.

Vegane Mayonnaise * (Sonnenblumenöl*, Sojadrink*(Wasser, geschälte Sojabohnen* (8%)), Wasser, Zitronensaft*, Meersalz, Senf* (Wasser, Gelbsenfsaat*, Brantweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter *), weißer Pfeffer*), 26% vegane Lyoner * (Trinkwasser, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, 6% Erbsenprotein*, Verdickungsmittel (Xanthan und Johannisbrotkernmehl*), Zwiebeln*, Speisesalz, Hefeextrakt*, Gewürze*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte *)) 20% Gewürzgurken* (Gurken*, Rübenzucker*, Branntweinessig*, Rübenzucker, Meersalz) Rohrohrzucker*, Petersilie*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

1343kJ / 321 kcal
32,7g
3,5g
5,5g
4,5g
1,9g
1,4g

GEFLÜGEL CURRYSALAT

GEFLÜGEL CURRYSALAT mit Ananas

Unser veganer Geflügel Currysalat verbindet cremigen Genuss mit fruchtig-würziger Curry-Note. Zarte vegane Geflügel-Alternative trifft auf eine fein abgestimmte Curry-Marinade, verfeinert mit Ananas, Orangensaft und einem Hauch Ingwer. Die leichte Süße der Frucht harmoniert perfekt mit den aromatischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom und Cumin und sorgt für einen angenehm exotischen Geschmack. Lauch bringt zusätzlich Frische und einen feinen Biss in den Salat. Ob auf frischem Brot, als Snack zwischendurch oder als besondere Beilage beim Grillabend, unser Geflügel Currysalat sorgt für cremigen Feinkost-Genuss mit fruchtig-würziger Note.

vegane Mayonnaise * (Sonnenblumenöl*, Sojadrink* (Wasser, geschälte Sojabohnen* (8%)), Wasser, Zitronensaft*, Meersalz, Senf* (Wasser, Gelbsenfsaat, Brantweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat* , Gewürze*, Kräuter*), weißer Pfeffer *), 26% vegane Geflügel Alternative * (Wasser, Erbsenproteintexturat* (Erbsenprotein* Ackerbohnenprotein *, Salz), Rapsöl*, Paprika geräuchert* (Paprika*,Buchenholzrauch), Speisesalz geräuchert (Speisesalz, Buchenholzrauch), Zwiebeln*, Knoblauch*, Kartoffelstärke*), Umeboshi Würzsoße*(Umeboshifrüchte *, Meersalz), Gemüsebrühe *), 4,5% Ananas*, 4,4% Ananassaft*, Lauch*, Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*, Orangensaft*, Agavensirup*, 0,8% Curry* (Kurkuma*, Koriander*, Cumin*, Kardamom*, Bockshornklee , Liebstöckel*, Ingwer*), Maisquellstärke *

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

1640kJ / 392 kcal
38,9g
4,1g
4,8g
2,9g
6,1g
1,86g

EIERSALAT

EIERSALAT mit Schnittlauch

Unser veganer Eiersalat bringt den klassischen Geschmack des beliebten Feinkost-Klassikers ganz pflanzlich auf deinen Teller. Cremige vegane Mayonnaise trifft auf eine fein abgestimmte Ei-Alternative aus Soja und Kichererbse, die durch Kala Namak ihren typisch herzhaften Geschmack erhält. Verfeinert mit Schnittlauch, Petersilie und einer Prise Kurkuma entsteht ein angenehm cremiger Salat mit feiner Würze und frischer Kräuternote. Ob auf frischem Brot, zum Brunch oder als schnelle herzhafte Kleinigkeit zwischendurch, unser veganer Eiersalat sorgt für vertrauten Geschmack und cremigen Genuss ganz ohne Ei.

vegane Mayonnaise* (Sonnenblumenöl*, Sojadrink* (Wasser, geschälte Sojabohnen* (8%)), Wasser, Zitronensaft* Meersalz, Senf* (Wasser, Gelbsenfsaat*, Brantweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter*), weißer Pfeffer*), 30% vegane Eiweiß Alternative* (Sojadrink* (Wasser, geschälte Sojabohnen* (8%)), Agar Agar*, Meersalz), 13% vegane Eigelb Alternative * (Kichererbsenmehl*, Wasser, Meersalz, Kala Namak), Rohrohrzucker*, Meersalz, Kurkuma*, Kala Namak, 0,1%Schnittlauch*, Petersilie*, weißer Pfeffer*

Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz

1383kJ / 331 kcal
32,7g
3,6g
6,8g
2,8g
3,3g
1,83g

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PHILOSOPHIE

     BIO-PIONIER SEIT 1975

     BIO-CONVENIENCE SEIT 2005

     HEUTE GRÖSSTE VIELFALT

     AN VEGANER BIO-CONVENIENCE

Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und stehen für hochwertigen pflanzlichen Feinkostgenuss - ohne Zusätze und ohne Verzicht. Bei unseren Kompositionen achten wir besonders auf Qualität und Verfügbarkeit der Zutaten und greifen aktuelle Food-Trends auf.

Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns dabei nichts in die Küche.

Lasst euch überraschen und schmeckt den Unterschied!

Euer Marc Stebel

MACHER

 

KONTAKT

PUR Bio Feinkostmanufaktur GmbH
Walter-Gropius-Str 18a
50126 Bergheim

Tel: 02271 5687625
info@pur.bio
Inhaber: Marc Stebel