FEINKOSTSALATE

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BUNTE QUINOA-BOWL

Bunte Quinoa-Bowl mit gerösteten Cashews, Brokkoli, Rote Bete und Möhren-Apfelsalat, dazu Sesamdressing, 360g/Portion

Trinkwasser, 11% Kürbis*, 11% Süßkartoffeln, Kartoffelflocken*, Sonnen blumenöl*, Möhren*, Lauch*, Sellerie*, Zwiebeln*, Meersalz, Agavendicksaft*, Ingwer*, Zitrone*, Gelbwurz*, Lorbeer*, Cayenne, Pfeffer*
*Diese Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

ASIATISCHE HIRSE-BOWL

Asiatische Hirse-Bowl mit Teriyaki-Tofu und Butternutsalat mit Datteln, dazu Kokos-Limettendressing, 380g/Portion

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ORIENTALISCHE BUCHWEIZEN-BOWL

Orientalische Buchweizen-Bowl mit Süßkartoffelsalat und Falafelpüree, dazu Curry-Dressing, 360g/Portion

Trinkwasser, 11% Kürbis*, 11% Süßkartoffeln, Kartoffelflocken*, Sonnen blumenöl*, Möhren*, Lauch*, Sellerie*, Zwiebeln*, Meersalz, Agavendicksaft*, Ingwer*, Zitrone*, Gelbwurz*, Lorbeer*, Cayenne, Pfeffer*
*Diese Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

UNSERE BISTRO PRODUKTE

HEISSE GERICHTE

(wöchentlich wechselnde Karte)

TAGESSUPPEN

Wöchentlich bieten wir Ihnen fünf neue Suppen aus unserer außergewöhnlichen Vielfalt an. Unsere Suppen zeichnet vor allem die Reichhaltigkeit und Ihre besondere Cremigkeit aus. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ohne großen Aufwand können die Suppen z.B. aus einer Bain-Marie für Ihre Bio-Kunden serviert werden.

EINTÖPFE

Sie können wöchentlich aus fünf neuen Eintöpfen wählen. Zwischen Geschmack, Konsistenz und Optik harmonieren unsere Eintöpfe perfekt. Ohne großen Aufwand können die Eintöpfe z.B. aus einer Bain-Marie für Ihre Bio-Kunden serviert werden.

 

TAGESGERICHTE

Sie können wöchentlich zwischen vier neuen Tagesgerichten auswählen. Unsere Tagesgerichte bestehen aus zwei Komponenten, das Hauptgericht und jeweils eine Beilage, die Vielfältiger nicht sein könnte. Die Tagesgerichte können als Tellergericht sowie als heißes Bowl-Gericht angerichtet werden.

KALTE GERICHTE

(immer erhältlich)

BOWLS

Unsere Bowls, können als To-Go- oder Bistrogericht einfach und kalt serviert werden. Sie können die Bowls individuell mit eigenen Toppings kombinieren.
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FEINKOSTSALATE

Unsere Feinkostsalate werden in liebevoller Handarbeit hergestellt. Sie Salate eignen sich perfekt für den offenen Verkauf oder als Beilagen- und Salatteller.
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WRAPS

Unsere Wraps aus hochwertigem Dinkelfladen werden von Hand gerollt. Sie eignen sich perfekt für den Verzehr im Bistro, natürlich aber auch als To-Go Produkt.
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ANTIPASTI

4 Feinkostvarianten an handwerklich hergestellten Bio-Antipasti. Perfekt für Deinen Genießer Abend! Einfach aufreißen und genießen!
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PHILOSOPHIE

     BIO-PIONIER SEIT 1975

     BIO-CONVENIENCE SEIT 2005

     HEUTE GRÖSSTE VIELFALT

     AN VEGANER BIO-CONVENIENCE

Als Kölner Bio-Pionier beliefert PUR seit vielen Jahren Bio-Bistros mit einer großen Auswahl an handgemachten und wöchentlich wechselnden Feinkostgerichten. Im neuen Design und mit neuen Ideen, verstärken wir auch unser Angebot an Bio-Feinkostgerichten für die Convenience-Theke. Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und möchten den Zugang zu hochwertiger Ernährung und Feinkostgenuss vereinfachen, ohne Verzicht oder Zusätze. Bei unseren wöchentlichen Kompositionen achten wir besonders auf aktuelle Verfügbarkeit und Qualität der Zutaten. Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns nichts in die Küche. Neben Erfahrung und erworbener Fachkompetenz, ist es uns auch wichtig, aktuelle Food-Trends aufzugreifen und dem Zeitgeist von Biokunden, Koch und Ernährungsbegeisterten zu folgen und zu unterstützen. Um dies umzusetzen, mussten wir oft die Ersten sein und sehen uns noch heute als Qualitätsführer.

Lasst Euch überraschen und schmeckt den Unterschied!

MACHER

KONTAKT

PUR Bio Feinkostmanufaktur GmbH
Walter-Gropius-Str 18a
50126 Bergheim

T 02271 5687625
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Inhaber: Marc Stebel